Latticini artigianali in Ticino
Il sapore unico del latte fresco crea prelibate mozzarelle di bufala e molto altro. Offriamo latticini artigianali italiani selezionati per garantire qualità, freschezza e autenticità ai professionisti della ristorazione in Ticino e in tutta la Svizzera.
Mozzarella di Bufala Artiginale
La nostra Mozzarella di Bufala Artigianale, avviene con la piccola lavorazione come la vecchia tradizione vuole, da latte fresco appena munto, derivato da allevamento di bufale di famiglia in prov. di Caserta. Un prodotto genuino e di alta qualità, frutto della passione e dell’esperienza dell’azienda. Arrivi e consegne bi-settimanali in Ticino e spedizioni in tutta la Svizzera.
Formati: 25 / 50 / 500 / 1000 gr. – Confezione: 4 kg.
Provola di bufala Artigianale
La nostra Provola di Bufala è un prodotto di alta qualità, lavorato artigianalmente con latte fresco di bufala. Con la sua consistenza e il suo sapore deciso, la provola di bufala è perfetta da gustare da sola o come ingrediente principale di molte ricette. Produciamo la provola di bufala con cura e passione per offrire ai nostri clienti un’esperienza gustativa autentica e indimenticabile.
Formati: 25 / 50 / 500 / 1000 gr. – Confezione: 4 kg.
Ricotta di bufala Artigianale
La Ricotta di Bufala con lavorazione artigianale è un prodotto fresco e cremoso, ottenuto dalla lavorazione del siero di latte di bufala. La sua consistenza soffice e il suo sapore delicato la rendono perfetta per numerosi utilizzi culinari: dalla preparazione di dolci e dessert fino all’impiego come ripieno per pasta e secondi piatti. La lavorazione artigianale garantisce le caratteristiche del latte di bufala e della qualità del prodotto finale.
Formati: 150 / 250 / 500 gr.
Fior di Latte Nobile Artigianale
Il Fior di Latte Nobile Artigianale è un formaggio fresco a pasta filata prodotto con latte di alta qualità delle province di Avellino-Benevento. Il sapore è delicato e leggermente dolce, la consistenza è morbida e filante. Perfetto come ingrediente per preparare pizze e piatti a base di mozzarella, il Fior di Latte Nobile esalta i sapori e regala una nota di eleganza a ogni ricetta.
Formati: 125/ 500 gr.
