Traditionelle italienische Aperitifs im Tessin
Der Geschmack und die Vielfalt an Aromen, Farben, Texturen und Düften, die den Appetit anregen. Wir bieten eine Auswahl an traditionell hergestellten italienischen Aperitifs, die speziell für die Gastronomie und für alle gedacht sind, die authentische und hochwertige Vorspeisen servieren möchten.
Melanzane a filetti alla Pugliese, in O.S.G.
Die Melanzane a filetti nach apulischer Art von La Bontà del Casale sind eine schmackhafte Vorspeise aus der apulischen Tradition. In dünne Scheiben geschnitten und mit nativem Olivenöl extra, Knoblauch, Chili und Petersilie gewürzt, stellen sie eine Delikatesse dar, die sich zu jeder Gelegenheit geniessen lässt.
Grösse: 3’100 ml. – Verpackung: 6 Stk.
Cuori di Carciofi grigliati
Die gegrillten Artischockenherzen von La Bontà del Casale sind eine köstliche Vorspeise mit knuspriger Konsistenz und intensivem Geschmack. Sie werden aus dem Herzstück der Artischocke gewonnen, schonend gegrillt und anschliessend mit nativem Olivenöl extra, Salz und schwarzem Pfeffer gewürzt, um ihren einzigartigen und authentischen Geschmack zu betonen.
Grösse: 1’700 ml. – Verpackung: 6 Stk.
Pomodorini Ciliegino semi secchi
Die halbgetrockneten Pomodorini Ciliegino von La Bontà del Casale sind eine Delikatesse mit intensivem und vollmundigem Geschmack. Sie werden aus hochwertigen Kirschtomaten gewonnen, halbiert, getrocknet und anschliessend in nativem Olivenöl extra, Knoblauch und mediterranen Aromen eingelegt, um Geschmack und Duft zu betonen. Ideal zur Verfeinerung von Salaten, Vorspeisen oder als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Grösse: 1’700 ml. – Verpackung: 6 Stk.
Olive Verdi Bella Cerignola
Die grünen Oliven Bella di Cerignola zeichnen sich durch ihren milden Geschmack und ihre fleischige Konsistenz aus. Sorgfältig angebaut und von Hand geerntet vom Unternehmen La Bontà del Casale, stellen sie eine ausgezeichnete Wahl dar, um Vorspeisen, Salate und Fleischgerichte zu bereichern.
Grösse: 3’100 ml. – Verpackung: 2 Stk.
Olive taggiasche denocciolate in E.V.O.
Die entsteinten Taggiasca-Oliven sind eine schmackhafte Vorspeise mit intensivem und kräftigem Geschmack. Die Oliven werden von Hand geerntet, verarbeitet und in Olivenöl extra vergine konserviert, um eine perfekte Erhaltung ihres Geschmacks und ihrer Qualität zu gewährleisten. Ideal zur Verfeinerung von Salaten, Aperitifs und Fleischgerichten.
Grösse: 1’020 ml. – Verpackung: 6 Stk.
Capperi e frutti di capperi all'aceto
Die Kapern und Kapernbeeren in Essig von La Bontà del Casale werden aus hochwertigen, handverlesenen und sorgfältig verarbeiteten Zutaten hergestellt. Ihr intensives, kräftiges Aroma, das durch den feinen Essiggeschmack noch verstärkt wird, macht sie ideal zum Würzen von Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichten sowie zur Zubereitung von Saucen und Dressings.
Grösse: 1’020 ml. – Verpackung: 6 Stk.
Crema Tartufi neri
Die Creme aus schwarzen Trüffeln ist ein einzigartiges und edles Geschmackserlebnis. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und echten schwarzen Trüffeln, machen ihre weiche Konsistenz und ihr intensiver Geschmack sie ideal zum Verfeinern von Pasta, Fleisch, Crostini und zur Bereicherung von Gourmetgerichten.
Grösse: 1’020 ml. – Verpackung: 6 Stk.
